WIKIPEDIA:
De avondmaaltijd of avondeten is vaak de hoofdmaaltijd, dat wil zeggen de belangrijkste maaltijd van de dag.
De andere twee maaltijden per dag zijn het ontbijt en de middagmaaltijd die vaak een meer eenvoudige invulling hebben. De avondmaaltijd vindt meestal plaats aan het eind van de dag, zo tussen 5 en 8 uur.
Bij de avondmaaltijd heeft men vaak een grotere variatie aan voedsel en eet men vaak in gezelschap van gezinsleden, of andere familieleden en/of vrienden. Een uitgebreid avondmaal bestaat van oudsher meestal uit een voorgerecht, een hoofdgerecht, en een nagerechtmet de volgende invulling:
In de praktijk is de dagelijkse avondmaaltijd vaak eenvoudiger van invulling. Tijdens de bereiding van het avondmaal wordt idealiter getracht rekening te houden met de schijf van vijf om een gezond en gebalanceerd maal te bereiden.