Buffet Royaal

Een heerlijk koud buffet met diverse salades en gerechten.

Pastasalade met een trio van Italiaanse vleeswaren

  • Mortadella, Coppa di Parma en Prosciutto

Aardappelsalade met een trio van paté

  • Peper paté, crème paté en paté van het seizoen

Zalmsalade met een trio van vis

  • Zalm, paling en Hollandse garnalen

Salade Caprese

  • Dun gesneden plakjes tomaat en buffelmozzarella, basilicum, rucola en olijfolie

Carpaccio

  • Dungesneden ossenhaas met pijnboompitten en parmezaan op een bedje van rucola

Aanvullende salade bar:

  • Groene slamix; heerlijk aangemaakt met olie en kruiden.
  • Tomatenpartjes
  • Komkommerschijfjes
  • Augurk schijfjes
  • Amsterdamse uitjes
  • Griekse olijven met fetakaas

Extra:

  • Vers gebakken stokbrood
  • Tapenade, roomboter en Huisgemaakte kruidendip.

Leverbaar vanaf 30 personen
Prijs per persoon € 27,75

Warme aanvulling:
Dit heerlijke uitgebreide koud buffet, kunt u naar wens aanvullen met lekkere warme items naar wens.
Bijvoorbeeld: Javaanse kipsaté, Ambachtelijke Beenham, Gekruide aardappelwedges, of….. u mag het zeggen.
Informeer naar onze uitgebreide mogelijkheden.

0172653856 Offerte Whatsapp